和懐石 眞（大門町）

本日のご紹介は、福山市大門町津之下の「英数学館」の近くの「和懐石 眞」です。
以前「 It’s mono （イツモノ）」さんがあった場所ですね。
外壁が真っ白から真っ黒にガラッと変わっています！
駐車場は店舗前に4台分と・・・

店舗裏に4台分あります。

エントランス
11月11日オープンなので、まだオープン祝いのお花が飾られていますね。

エントランス

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オープン記念のリーズナブルなメニューとなっています。

お～！
店内のインテリアも一新されていますね(´∀｀)
真っ白から真っ黒になっています。

テーブルやイスも和風に変更されています。

兼用トイレ

手洗いボールと鏡も変わっていますね。

ランチョンマット

オープン記念のウーロン茶

「【11月限定】オープン記念コース」1,980円です。
季節のおまかせ前菜
キレイですね～❤
カツオは苦手なんですが、臭みも無くって食べられちゃいました(^-^)
他の前菜もみ～んなお～いし～！！

スープの代わりの茶碗蒸しです。

中にお餅が入っていて、熱々で美味しかった～

自然素材を使った きまぐれサラダです。
右側のほんのり赤い四角いのは「もものすけ」って種類のカブですって！
ドレッシングが美味しかったです。

「もものすけ」とは？　知る人ぞ知る幻の「サラダカブ」です。とても肉質は柔らかで、甘みもある多汁質の肉質が特徴です。播種後５５日位で８cm程度の中蕪となるが、もう少し肥大させて１２cm程度まで大きく出来る。葉は約６０cm、茎は淡い緑で薄く紅色が入る。 葉の裏に出る白さび病には強く栽培しやすい。
家庭de菜園～うぇぶたねやさん～より

メインはアカムツですが、ワサビソースがかかっていて、ピリッとしたお味でとっても美味しかった～❤

海鮮丼とすまし汁

海鮮丼が苦手な私には、ローストビーフと鶏肉？をのっけた肉丼をわざわざ作って下さいました。
そういえば、どこかのInstagramにも「お子様用にも苦手な食べ物にも対応していただけます（事前に要相談）」と書いてありましたね。

塩プリン＆コーヒー
塩プリン？って、しょっぱいのかな？って思ったんですが、そんな事なくて美味しいプリンでしたよ。
ちょっと塩味の箇所もありましたが。

塩プリン＆リンゴジュース

11月中はInstagramと口コミのみの営業で宣伝はしないそうなので、電話番号も記載して無かったので、予約なしで一番に行ったのですが、すでに予約で一杯ですと言われて(´・ω・｀)ガッカリ…
しか～し、すがった所 なんとか入れて頂きました アリガトウ ( ´∀｀)ﾉ⌒ω)Д`)ゴザイマシタ

今日のInstagramには電話番号が記載されていましたよ！