四季彩 花しるべ（神石郡神石高原町）

今日は素晴らしいお店をご紹介します。
神石高原町の坂瀬川のほとりに佇む一軒家日本料理店。
こんな田舎で、こんな洗練された日本料理を頂けるとは思いもよりませんでした。

去年このお店をfacebookで見つけた時から訪問するのが楽しみでした。
というのもこのお店、場所が場所だけに冬季はクローズになるのです。
春を待ちわびて、今日の訪問となりました。

国道１８２号線を北上し、左手にこの看板があるところを入ります。

この道を下って行きます。

こーんな道を５分程走ります。
対向車が交せない位細い道ですが、舗装されていますので普通車でも大丈夫です。

右手にちょっとしたくぼみがあると思ったらお店でした。
良く見てないと通り過ぎそうになるのでご用心。
駐車場は店舗前に５台分あります。
笠岡からここまで丁度一時間で来ました。

塀に貼ってあった看板です。

ついに憧れのお店に到着です。
はんなりとした珊瑚色の暖簾が愛らしく揺れています。

雑木を生かした素敵なお庭です。
春になると木々が緑色で埋め尽くされます。
秋には玄関への踏み石が紅葉のじゅうたんになるそうです。

風情のある井戸がありました。

玄関を入ると純日本風の外観からは考えられないようなコンクリート打ちっぱなしの壁が…
正面の丸窓にはステンドグラスがはめ込まれています。

高い天井には真黒な立派な梁があらわになっています。

ここにもステンドグラスがあしらわれています。

小物にも奥様のセンスの良さが光ります。

広間の襖には立派な紅葉の大木が描かれ、窓の外には坂瀬川のせせらぎが。
坂瀬川には鴨が泳いでいるそうですよ～(＾ν＾)
山にはイノシシの群れが走っていることもあるそうです。

広間の反対側の席です。

玄関から見えたステンドグラスはこれだったんですね。
ミュシャかと思うくらい繊細な素敵なステンドグラスです♡

トイレにもステンドグラスが～
素敵なトイレですね。

６人用のイス席の個室もあります。

あら～！こちらの襖には桜の絵が描かれていました。

本日のお料理は「昼膳」3000円です。
前菜、ため息が出るほど美しいお料理です。

辛子酢味噌でヌタ風に
黄金のお皿がスゴイ！

里芋の桜焼きで、上には桜エビのメレンゲのような物が乗っていました。

筍のフキ寿司、別名小袖寿司
焼き筍の裏側に、お寿司がありました。
可愛いですね～(´∀｀)

アンが無い桜もちのお吸い物です。
こんなお料理もあるんだ～(・・?

川魚の塩焼き
大きなお魚ですね～！
臭みもなく綺麗に焼けています。
お魚苦手の私でも美味しくいただけました。
柚子の入れ物の中には、ふっくらと炊いた黒豆が入っています。

豆乳鍋
お汁が美味しくて最後の一滴まですすりました(^-^)

山の幸天麩羅盛合せ
つくし、ふきのとう、ユキノシタなど、春満載の天麩羅が美味しい～♪

天麩羅は抹茶塩でいただきます。

こごみ、アスパラガス、セロリ、いちごのサラダ
こごみがシャキシャキで新食感でした。

ご飯、香の物、吸い物

日本蕎麦のお吸い物
出汁が濃すぎず薄すぎずで、ほんっとに美味しい )^o^(

フキの葉の佃煮とつくしの佃煮
これが又美味しくてご飯がすすみます。
下の葉っぱもいただきました。

ご飯がモチモチ

デザートは桜あんのお焼きとお抹茶
お皿や抹茶茶わんも雅です。

お食事の後は、店主自ら奏でる琴の音に･:*:･(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･
至福の時間を頂きました。
京都で京料理を修業され、ホテルを何軒も経験されたそうで、なるほど薄味の美しい京風料理でした。

次回は是非、紅葉のじゅうたんを見に訪れたいものです。

季節感あふれる美味しいお料理をいただき、森の中で贅沢な時間を過ごしにお出かけください。

今日はこれから神辺まで帰って「山王山公園の桜」を見に行きま～す(^^♪