JFEの少し西にある「COWCOWステーキ 引野店」をご紹介します。
以前「喫茶マリモ」さんがあった場所です。
駐車場は店舗前、横、後ろと沢山あります。
エントランス
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まず入って左手の券売機で食券を購入するシステムになっています。
大体一番上にお勧めのメニューがありますから、初心者は一番上から選ぶと間違いありませんね(笑)
お~!
店内ガラッと変わっています(゚д゚)!
レトロチックな喫茶店の名残はどこにも見当たりません!
セルフサービスコーナー
ライス、サラダ、スープは食べ放題です。
サラダのドレッシングは2種類です。
調味料は席の上部に設置されていますが、女性だと高すぎて立ち上がらないと取りにくいです。
もう少し下にして頂けたらありがたかったのですが…
ステーキソースは、ステーキソース、和風おろし、にんにく醤油の3種類ですが、
「溶岩プレートが割れる為直接タレをかけないで下さい」と書いてありました。
皆さん守りましょうね!!
私的には にんにく醤油が一番好みでした(^-^)
本日の注文は「肩ロース 200g」1,230円です。
こだわりの熟成されたUSチルドビーフ溶岩ステーキですって!
当店は溶岩プレートを使用しております。
蓄熱性が高いので好みにあわせた焼き加減(レア~ウェルダンまで)にご自身で調整出来ます。
という事です。
この溶岩プレートが重い、重い!
ちょっと動かそうと思ってもビクともしません(*_*;
速くカットしなくっちゃ!お肉が焼けな~い!!
と思って焦りましたが、なかなか冷めません。
溶岩プレート恐るべし((+_+))
でも一通りカットして ゆっくり頂きました❤
すっごい油が飛び散りましたので、紙エプロンをしましょうね!
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紙エプロンはセルフコーナーのスープの上の方に置いてありました(後で気付きました(遅いヨ))
窓外の風景は味気ないですが”(-“”-)”
タンパク質はたっぷりと取れました❤
200gのお肉を頂いたのは初めてなので、ちょっとアゴが疲れました(笑)