遊心美膳 高木(井原市下出部町)

遊心美膳 高木
井原の「デオデオ」の前の畑の中にポツンと一軒お洒落な黒い建物が建っています。
福山の「ステーキ懐石 都」で料理長をされていた高木シェフが独立されて建てられたこだわりのお店です。
落ち着いた雰囲気と独創的な洋風懐石料理でもてなす大人の隠れ家「遊心美膳 高木」。
最大のテーマは店名にもなっている通りの「遊び心」。

店内
一品一品にシェフのこだわりが表れていて、さすがとうならせるだけの物がありました。
お料理の素晴らしさも無論の事、シェフの楽しい話術も美味しいご馳走でした。

芸術品のように美しい前菜盛り合わせ
芸術品のように美しい前菜盛り合わせ、厳選された食材たちがお皿の上で奏でるハーモニーが楽しめます。
「 きれ~い!おいし~い!」の連発でした。

キングサーモンときのこのコラボレーション。
キングサーモンときのこのコラボレーション。
サーモンはミディアムに焼いてあるのですが、皮はカリカリに焦げ目がついていて美味しかったです。

ご飯かパスタを選べて、普通ご飯は最後に出てきますが、嬉しい事にこちらではご飯はステーキと一緒に出てきます。

デザート
別腹のデザート、美味しいお料理をお腹一杯頂いてもまだ入るのが甘~いデザートですよね(*^_^*)
甘さを抑えたソフトクリーム、黒ゴマのブリュレ、モンブラン、果物などいくらでも入りそうです。

美しいデザートに気を取られて、高木シェフこだわりの豆から厳選されたコーヒーを撮り忘れました。

今日いただいたお料理は5000円のヒレステーキランチ、多すぎず少なすぎずの丁度いい量でした。

しょっちゅう行けるお店ではありませんが、ワンランク上のお料理を食べたいとき、何かの記念日などに気心の知れた人との大切な時間を刻んでくれる「高木」です。

所在地 岡山県井原市下出部町2-14-8
電話番号 0866-67-3833
営業時間 昼の部/11:30~15:30(OS14:30)要予約
夜の部/17:30~21:30(OS20:30)要予約
定休日 水曜日(祝日の場合翌日)
駐車場 あり(10台)
メニュー ◆平日限定パスタランチ/1995円
(前菜・スープ・週替わりパスタ・パン・デザート・コーヒー ※パスタをお魚料理・ハンバーグ等に変更も可能)ランチメニュー
◆特製ハンバーグランチ/3675円~
◆ヒレステーキランチ/5250円~
◆特選牛ステーキランチ/7140円~ディナー
◆特別メニュー(数量限定)/6300円~
◆活きオマール海老とヒレステーキコース/8400円~
◆活き伊勢海老と特選牛ステーキコース/10500円~
◆活きアワビと特選牛ステーキコース/12600円~
◆お子様ハンバーグコース(2~5歳向け)/1890円
◆お子様ステーキコース(2~5歳向け)/2940円
◆お子様フルコース(5~8歳向け)/3675円
◆お子様特選フルコース(5~8歳向け)/5565円
席  数 個室、カウンター、3~4人席、5~6人席、7~8人席、9人~14席
カ ー ド VISA、JCB、ダイナース

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