石亭 松の茶屋（小田郡矢掛町）⇒閉店

※「石亭 松の茶屋」さんは閉店されました。

矢掛の庄屋さんの家を買い取り、最近はやりの古民家再生で豆腐料理、懐石料理、炭火焼きが食べれるとっても豪奢なお店です。
第一駐車場には数台のスペースはあるものの、もう満車で、奥の山道を登って行くと第二駐車場がありました｡

第二駐車場から店舗に降りていく階段です。
是非、第二駐車場に停めて、この風情をお楽しみくださいませ(^_^)
第二駐車場に行く途中に第三駐車場もできていました。

風情のある暖簾をくぐり、竹やぶの中を下へと降りていくと「石亭 松の茶屋」が見えて来ます。

門を入ると川の流れに巨大な岩がいくつか配してある石畳の道が続いています。
２０００坪位ある広大な敷地に別棟の蔵、茶室、裏庭には滝もあります｡
そして母屋が豆腐懐石のお店となっています。

広間の奥に蔵があって、そちらも食事が出来るスペースになっています。
こちらは椅子式になっていて大正ロマン風で素敵でした｡

奥の個室につながる廊下です｡
中庭に面しています｡

本日は個室でのお食事です｡

▲クリックで拡大します

今日の注文は「梅コース」2100円と「竹コース」3150円です｡
前菜は竹篭に入って運ばれて来ました。
以前来店した時より､あきらかにレベルアップしています｡

「梅コース」のお造りです｡
「竹コース」は海老が一品多いです。

自分で豆腐を作ります。

豆腐の上澄み液をすくうと､湯葉ができていました｡
湯葉をすくった後に､にがりを入れます。

野菜、お餅､あげの炭火焼きです｡
熱々で美味しいです｡

「竹コース」の揚げ出し豆腐と里芋の煮付けです｡

「竹コース」の松茸の土瓶蒸しです｡

お豆腐が出来上がりました｡
できたてのお豆腐は､口当たりもなめらかでとっても美味しかったです。

豆腐と野菜のホイル焼きです｡

海老とイクラと野菜の和え物です｡
さっぱりしていてこれまた美味しい。

ご飯、味噌汁、香の物とデザートです｡

これは別料金の豆乳ソフトです｡
美味しいと噂のソフトクリームなので､是非食べてみて下さいね｡
今日は胃が悪かったのですが、さすがはお豆腐料理、胃にも優しく問題なく頂きました。

※「石亭 松の茶屋」さんは閉店されました。