※「和食家 ひとり静か」さんは閉店されました
ずっと伺いたいと思っていた「和食家 ひとり静か」にやっと行けました。
山手町の住宅街にひっそりと佇む、しっとりとした大人のお店です。
駐車場は店舗前に3台分しかありませんので、乗り合わせておいでください。
広くはありませんが、手入れの行き届いたお庭が素敵です。
暖簾の掛かった玄関です。
しかし、「ひとり静か」なんて、センスのあるネーミングですよね(^-^)
もうそれだけで「行ってみたい!」と思ってしまいました。
暖簾をくぐると、土間のある広縁のような店内です。
和紙の照明も素敵で、清々しさを感じる空間です。
風情があります。
障子を開けて入ると、まずカウンター席が目に入ります。
カウンター席の隣には、掘りごたつ式のテーブル席が2卓あります。
お庭を眺めながらお料理を頂けます。
本日の注文は「静か御膳」1600円です。
このネーミングもオシャレ~)^o^(
焼き魚、野菜の炊き合わせ、卵焼きなど、目にも美しく味付けもいいですね~(^^♪
お刺身も肉厚で、プリプリでした。
大根の酢の物です。
酢加減が絶妙(^^♪
容器が可愛いでしょ(≧▽≦)
茶碗蒸しも出汁がしっかり利いていて、具沢山でお~いし~!
天ぷら、炊き込みごはん、味噌汁です。
美味しい天ぷらは塩で頂きます。
最後のデザートはアイスクリームでした。
これまた容器が、す☆て☆き!
有名店で修業された若い店主が一人でお料理を作ってらっしゃいます。
若く見えるのですが、もう20年もお料理を作っていらっしゃるそうなので、お味の方は間違いありません(^^♪
※「和食家 ひとり静か」さんは閉店されました
所在地 | 広島県福山市山手町7-7-45-4 |
電話番号 | 084-959-2888 |
営業時間 | 昼の部/11:30~14:00 夜の部/18:00~23:00 |
定休日 | 水曜日 |
駐車場 | 有り(3台) |